Foto: Matt Russell /www.foodrevolutionday.com
Dies ist eine schöne Alternative zu traditionellem Chili Con Carne. Es ist voller toller Sachen, was es zu einer fantastischen Option für Gemüse und Fleischesser macht. Ich serviere es gerne mit saurer Sahne, Guacamole sowie Reis- oder Tortilla -Chips, aber es ist total so viel wie Sie.

Wenn Sie den Dreh an dieses Rezept bekommen, halten Sie die Dinge faszinierend von verschiedenen Bohnen, die Sie verwenden, oder tauschen Sie die Chilis gegen einige heißere Sorten aus, wenn Sie möchten. (Dient 4 bis 6)

Was du brauchen wirst

Kartoffel/Gemüseschäler

Messer

Hackbrett

Messlöffel

Blech

Großer Topf

Dosenöffner

Sieb

Holzlöffel

Zutaten

500 g oder 1 ¼ lbs Wunderbare Kartoffeln

1 Level Teelöffel Cayenne -Pfeffer und zusätzlich zum Streuling

1 Level Teelöffel gemahlener Zimt sowie zusätzlich zum Streuling

1 gehäufte Teelöffel gemahlene Kreuzkümmel und zusätzlich zum Streuling

Meersalz sowie frisch gemahlene schwarze Pfeffer

Olivenöl

1 Zwiebel

1 roter Pfeffer

1 gelbe Pfeffer

2 Knoblauchzehen

Viel frische Koriander

1 frische rote Chili

1 frische umweltfreundliche Chili

2 Dosen Bohnen wie Niere, Kichererbsen, Pinto, Cannellini

2 Dosen gehackter Tomaten

Richtungen

Heizen Sie den Ofen auf 400? F vor

Schälen Sie die wunderbaren Kartoffeln und schneiden Sie in mundgerechte Stücke. Mit einer Prise in jeweils Cayenne, Zimt, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln, um zu beschichten, dann auf einem Backblech ausbreiten und beiseite stellen.

Schälen und ungefähr die Zwiebel hacken. Halbieren, entschlossen und ungefähr die Paprika hacken. schälen und fein den Knoblauch hacken.

Wählen Sie die Korianderblätter und legen Sie sie beiseite und hacken Sie dann die Stiele fein. Deseed und fein die Chilischoten fein hacken.

Legen Sie die wunderbaren Kartoffeln 40 Minuten in den heißen Ofen oder bis zum weichen und goldenen.

In der Zwischenzeit eine große Pfanne über einen mittelhohen warm und ein Atletico Madrid Trikot paar Laschen Olivenöl hinzufügen. Fügen Sie die Zwiebeln, Paprika sowie Knoblauch hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang.

Fügen Sie die Korianderstiele, Chili sowie Gewürze hinzu und kochen Sie sie noch 5 bis 10 Minuten oder nach oben, bis sie alle paar Minuten weich sind.

Abtropfen Sie die Bohnen ab und kippen Sie sie dann mit den auskleideten Tomaten in die Pfanne. Rühren Sie ebenso gut um und geben Sie das Kochen und reduzieren Sie sie dann auf einen mittelgroßen, warmen und lassen Sie 25 bis 30 Minuten weg, bis sie eingedickt und reduziert werden. Behalten Sie es im Auge und fügen Sie eine Streuung Wasser hinzu, wenn es etwas dick wird.

Rühren Sie die geröstete wundervolle Kartoffel mit Ihren Chili mit den meisten Korianderblättern. Probieren Sie sowohl mit Salz als auch mit Pfeffer, wenn Sie glauben, dass es es braucht.

Streue die bleibenden Blätter übertrieben sowie mit etwas saurer Sahne, Guacamole sowie Reis- oder Tortilla -Chips servieren.

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Bild sowie Rezept mit Genehmigung von www.foodrevolutioinday.com.

Diese Informationen gilt nur für akademische Funktionen, sondern ist nicht als Ersatz für medizinische Diagnose oder Behandlung gedacht. Sie Schweizer Fußballnationalmannschaft Trikot sollten diese Informationen nicht zur Diagnose oder Behandlung eines Gesundheits- und Wellness -Problems oder -zustands verwenden. Überprüfen Sie immer mit Bayer 04 Leverkusen Heimtrikot Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung ändern, Ihre Schlafgewohnheiten ändern, Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder eine neue Routine für körperliche Fitness beginnen.